Masitas de Mickey Mouse

Si bien pueden ser de cualquier motivo, esta receta es de mi madrina Ines, la verdad que vale la pena probarlas.

Ingredientes:

• 100g manteca a temperatura ambiente
• 100g azúcar
• 1 huevo
• 1 cdita esencia de vainilla
• 150g harina leudante
• 150g maizena

Preparación:

• Batir a punto crema la manteca con el azúcar
• Incorporar el huevo y la esencia de vainilla y seguir batiendo hasta obtener la misma consistencia
• Agregar la harina y la maizena
• Integrar todo y armar un bollo
• Envolverlo en papel film (o bolsita, o tupper) y llevarlo a la heladera 30 minutos
• Retirar y amasar
• Llevar a horno moderado hasta que se doren

Decoración:

• A imaginación del cocinero...