martes, 20 de marzo de 2012

Masa base para sorrentinos

Ingredientes:

- 500gr Harina
- 1 o 2 Huevos
- 1/2 taza de agua
- 2 cdita aceite
- Sal a gusto

Preparación:
Armamos una corona con la harina, incorporamos sal a gusto, los huevos, el agua y el aceite en el centro y vamos incorporando la harina hacia el centro hasta formar una masa homogénea. Dejamos reposar de 15 a 20 minutos y estiramos.

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