viernes, 18 de mayo de 2012

Milhoja de papas en camisa de jamon crudo


1. Enmantecar generosamente el fondo de un bowl
2. Disponer las fetas de jamon crudo cubriendo el fondo dejando media feta fuera del bowl
3. Poner una capa de las papas cortadas finamente con una mandolina
4. Agregar queso rallado y pimienta
5. Agregar crema

repetir los pasos 3, 4 y 5 hasta completar la altura deseada

7. Envolver con las fetas de jamón que quedaron colgando fuera del bowl
8. Llevar a horno hasta que las papas estén cocidas

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