Brownie

Ingredientes

• 100g chocolate de taza
• 100g nueces
• 150g manteca
• 40g harina 0000
• 150g azucar
• 2 huevos

Preparacion

• Mezclar azucar, harina y nueces en un bol.
• Derretir manteca a baño maría, una vez derretida agregar el chocolate.
• Agregar los huevos de a uno a la mezcla de azucar, harina, una vez que este todo bien integrado incorporar la manteca y chocolate derretido.

Llevar a horno medio 25/35 minutos en un molde enmantecado y enharinado

Tip: Después de hacer el brownie, ponerle arriba la Mousse de frutilla y se obtiene este resultado 

Otra opción es untar dulce de leche y luego crema chantilly