Ingredientes:
150 gr de manteca
2 tazas de harina leudante
1 taza de azúcar
4 huevos
100 gr de fruta abrillantada picada
100 gr de nueces
100 gr de almendras
100 gr de chips de chocolate
Preparación:
Batir la manteca. Agregar el azúcar y luego los 4 huevos, de a uno, batiendo bien.
Mezclar aparte la harina, la fruta abrillantada picada, las nueces picadas, las almendras picadas y los chips de chocolate.
Agregar a la preparación anterior mezclando bien.
Verter la mezcla en una budinera enmantecada, distribuyéndola parejo
Horno medio durante 1 hora
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